蔬菜育苗穴盘的选择主要是根据自己的育苗方式去选择合适的穴盘，穴盘的规格选择要充分考虑培育的蔬菜种类育到多大龄的苗时的大小，根据苗子的大小选择合适的穴盘规格，只有选择好合适的穴盘，才能培育健壮的蔬菜苗，并且减少不---的投入。
育苗穴盘的孔穴形状主要有圆形和方形，圆形孔侧平滑，四周没有直角，利于植物根系下扎和盘根，更适合小苗龄作物的生长；方形孔穴四角也从初的直角改变成圆角，所含基质一般要比圆形孔穴多 30% 左右，水分分布比较均匀，种苗根系发育充分，大棚育苗盘，大苗龄蔬菜育苗多选用方形孔穴。
育苗盘底部是有吸水孔的，主要作用是吸水和透气进行一定的氧气交换，西瓜育苗盘，这就要求水位不能高，水位高容易引起窒息。
有效地遏制了土壤病害的蔓延。由于播种时1穴1粒，育苗盘，分苗时1穴1株，互相间被隔开，育苗盘，土壤病害不能蔓延。
在使用蔬菜育苗盘进行育苗的时候，可以根据需求选择20孔、50孔、72孔、128孔、200孔或288孔等。不同规格的育苗盘，适合的蔬菜种类也不同
育苗是蔬菜生产的关键技术环节，蔬菜集约化育苗技术主要是采用轻型基质作为育苗载体，穴盘作为主要容器进行生产的模式。根据生产需要，不同蔬菜品种、育苗季节、栽培模式等选用不同孔穴大小的穴盘。为了提高单位面积的产出率，在不影响育苗的前提下，应尽量选择孔穴较多的穴盘。
蔬菜在土里育苗的有很多缺点。1、壮苗率和齐苗率低。土中培育的苗子，高低不齐，长势不统一，不一致。2、农事操作繁琐。基本的农事操作太多，效率太低，无法大批量管理，不适合规模化种植。3、缓苗差。种植时容易破坏根系，缓苗时间长，延长上市时间。穴盘育苗技术---的弥补了传统育苗中的不足，
覆盖干营养土，然后用刮平板从穴盘的一端刮向另一端，去掉多余的营养土，使其与穴盘相平为宜。
育苗过程中，温度，光照，土壤条件，空气湿度都是集中管理，省时省力，一次操作，全盘享受。
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